我一直認為做菜是我的嗜號,但平時工作無法正常下班(職業婦女),菜常是隨便做做,和著白飯也是一餐;偷懶時,外食好像也沒什麼不對。                                                                                                 

有兩個孩子後,雖請育嬰假,但考慮到他們營養攝取均不均衡的問題,現在幾乎不再外食,轉而自己烹煮,雖煮菜時還要關照他們的情緒。

可是大家都知道的,兩個孩子的媽媽,空閒時間很少,所以菜色的呈現,我改將以盤數減少,菜的內容豐富度增加的方式,讓自己不要花那麼多時間煮菜,卻仍然營養滿滿。

未來我將把自己的拿手菜作法,逐一放到網站上供大家參考,希望大家都能吃得健康。

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